UPCYCLING

Všechno zero waste zatím nakoupit nezvládneme. Netřeba ale z obalů hned tvořit odpad. Občasným obalům, ve kterých z různých důvodů přicházejí některé suroviny pro vaření do Incruenti, se snažíme přemýšlet, jak jim vdechnout nový život a využít je tak novým způsobem. Upcycling je pro nás důležitý. V Incruenti a na našich cateringových akcích se tak můžete setkat s limonádami ve velkých sklenicích od sušených rajčat, sushi servírovaným ve farmářských bedýnkách nebo příbory uloženými v květináčích po levandulích zasazených na naší zahrádce. Upcycling je s myšlenkou zero waste a veganství úzce spjatý a pro nás neoddělitelně patří i k veganskému cateringu.